Blog: wijn, spijs en het seizoen
Verhalen uit het restaurant aan de Utrechtsedwarsstraat: welke wijnen Hans schenkt, wat Esther kookt, en hoe een avond zonder menukaart verloopt.
Wijnarrangement in Amsterdam: wat is het verschil tussen niveau 1 en niveau 2?
Een wijnarrangement in Amsterdam bij de Utrechtse Dwarstafel: vijf gangen met niveau 1 voor €159 of niveau 2 voor €199. Dit is het verschil.
Seizoensmenu in Amsterdam: wat er van juni tot oktober 2026 op tafel kwam
Wat er van juni tot oktober 2026 op tafel kwam bij de Utrechtse Dwarstafel in Amsterdam: lamsrump, druiven van eigen bodem en varkenswang uit Baambrugge.
Verrassingsmenu in Amsterdam: zo werkt een avond aan de Utrechtse Dwarstafel
Geen menukaart, wel vijf gangen van het seizoen en als je wilt een wijn bij elke gang. Zo werkt het verrassingsmenu van de Utrechtse Dwarstafel.